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狂飆同款自制高啟強(qiáng)吃的豬腳面 你知道怎么做嗎?

前陣子,一部掃黑除惡劇【狂飆】橫掃全網(wǎng),成為開年最火熱的電視劇,幾乎全民追劇,劇中高啟強(qiáng)愛吃的豬腳面成為全網(wǎng)熱點(diǎn),堂堂商業(yè)大佬,為何對豬腳面如此鐘愛呢,豬腳面到底是何方神圣,一起來看看吧。

狂飆中的豬腳面是哪里的風(fēng)味小吃_哪里能看正宗豬腳面的制作方法

狂飆中的豬腳面是哪里的風(fēng)味小吃

答案是:廣東。

細(xì)心的小伙伴們可能發(fā)現(xiàn)了,狂飆的拍攝地位于廣東省臺山市,劇中出現(xiàn)的豬腳面、腸粉、打邊爐、盆菜等都是有名的廣東特色小吃,從劇中的人物飲食品茶習(xí)慣等,也極具粵系特色。實(shí)際上,廣式美食豐富多樣,遠(yuǎn)不止劇中出現(xiàn)的這些,如有閑暇,不妨去廣東當(dāng)?shù)仄穱L正宗的廣式美食。

其實(shí),狂飆中的豬腳面其實(shí)是高啟強(qiáng)扮演者張頌文改的,最初的設(shè)定其實(shí)是牛肉面,張頌文生長在廣東,豬腳面無疑最符合取景地廣東的地域特色。

換成豬腳面之后,臺詞也更加有深意了,高啟強(qiáng)常掛口中的“妹妹吃豬腳,弟弟吃面,我喝湯”,在一碗廣東接地氣的小吃中,極具語言色彩,刻畫出早期高啟強(qiáng)這個(gè)角色吃過的苦,以及早期家里窮的這個(gè)背景。

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