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心情不好,喝一碗蓮子百合蛋黃湯!不行,那就兩碗!

主要功效:健脾益腎,清心安神

推薦人群:心情煩躁,坐臥不安,夜不安眠的考生。

材料:蓮子50克,干百合50克,雞蛋黃2~3個(gè),瘦肉100g(3人量)

烹調(diào)方法:把材料洗凈,瘦肉切塊。把蓮子、百合放入湯煲中加水2000ml,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。再加入瘦肉稍滾10分鐘,加入雞蛋黃滾約2~3分鐘,加入鹽調(diào)味即可。